Category

Vintips

Vintips till mysskvällar m.m.

407 0

Lifestyle, Mat, Restaurangbesök, Travel, Vintips

Tjingeling!

Helgen susade förbi och vips så är det redan söndag! 🙂 Tänk att det går lika fort varje gång 😉

Igår var bästa mormor här hemma och passade skatterna och vi bestämde träff med ett par vänner som vi inte har sett på länge. Hela morgonen ösregnade det men på kvällen klarnade det upp och solen kom fram så vi bokade in oss på Årstiderna by THE SEA, som med sitt läge för tankarna till Marbella. Verkligen det bästa och mysigaste stället på sommaren om du frågar mig, btw.

Vi började med en fördrink innan maten och denna här som var gin and tonic var lite annorlunda, servitören kallade den för Japansk gin and tonic, var så himla god!

Den här restaurangen ligger precis vid hamnen så du har utsikt över havet och alla båtar som lägger till här. Det är främst en fisk-och skaldjursrestaurang, men man kan få beställa en god köttbit om man önskar det.

Vi som älskar fisk och skaldjur valde förstås en massa smårätter, bl a ostron (vår favorit), havskräftor och blåmusslor i gräddigt vitvinsspad.

Och hummer! Mums!

Personalen var mycket vänliga och hjälpsamma och till maten blev vi rekommenderade Andreas Pieplows champagne som var verkligen supergod. När nästa flaska kom på frågan så gav alla bara tummen upp, .

 

Det blev en supermysig kväll och vi satt kvar inpå småtimmarna innan taxin hämtade upp oss.

Vädret var verkligen härligt och vi satt ute på terassen intill segelbåtarna.  Vid kallare väder så kan man sitta inne i restaurangen och det blir faktiskt lika mysigt.

Till efterrätt åt vi creme brulee med färska bär och killarna drack en god whisky  🙂

BytheSea blir man aldrig besviken och även denna kväll blev en supermysig kombination av en härlig matupplevelse och sydeuropeisk atmosfär.

 

You may also like
Familjeliv, Inspiration, Mat, Restaurangbesök
En mysig och spontan fredag
10/06/2017
Familjeliv, Mat, Restaurangbesök
Årstiderna
15/02/2017
Familjeliv, Inredning, Inspiration, Lifestyle, Mat
Söndagsmiddag
12/02/2017
150 0

Vart tog solen vägen?

Familjeliv, Mat, Vintips

Hej vackra!

Igår kändes det som vi hoppade våren och i stället välkomnade sommaren 😉

Vi satt ute i trädgården och drack rosebubbel och pratade inpå småtimmarna. Så härligt med sommar!

Idag vaknade vi till grå himmel och ingen sol 🙁 Så trist då vi ska i väg till Angi och Björn och planerade att sitta ute i trädgården och grilla. Vi får hoppas att solen kommer titta fram på eftermiddagen.

Vad gör ni idag?

137 0

Lillördag

Familjeliv, Inredning, Mat, Vintips

Hej lillördag!

Skatterna sover och jag och maken har en date i soffan, det är ju faktiskt lillördag eller hur!? ❤️

Lite smått och gott och bubbel!

Dagarna och veckorna rusar förbi och därför är det så viktigt att stanna upp och mysa till det även på vardagarna.

Lilla skatten är fortfarande genom förkyld, hostar och snuvar hela dagen lång. Trodde att hon kunde gå till skolan i morgon men som det ser ut nu får hon även vara hemma i morgon. Dessa förkylningstider är ju bara bläää!

Om en exakt en månad fyller vår stora skatt 14 år och det ska vi förstås fira! Hon önskar sig lite nytt till rummet och en ny säng. Jag tänkte faktiskt åka i väg på fredag och kika lite på nya sängar på Sova butiken, hon vill gärna ha en 120 säng och det ska hon såklart få nu när hon börjar bli så stor 🙂 Ja, tänk 14 år! Helt otroligt….

Jag fyller ju också år i februari och i år fyller jag jämt, väldigt jämt! Hua! Nej då ingen åldersnoja här 😉

Nu kallar älsklingen, så ha en fin kväll!

Kram/E

155 0

Himla mysig lördag….

Familjeliv, Mat, Vintips

IMG_6833

Hejsan!

Vilka dagar och kvällar vi har just nu, det underbara vädret gör att energin är på topp!

I går var vi hos våra vänner i mysiga Hököpinge och myste i deras trädgård, drack champagne och vin´och satt i lusthuset till sent.

Robert bor så himla mysigt och hans hus, trädgård, lusthus och utsikten mot Öresundsbron är helt amazing!

IMG_6831

Först drack vi lite bubbel med snacks 🙂

IMG_6836

IMG_6838

IMG_6840

IMG_6866

Sedan gick vi vidare till lusthuset för att äta och dricka gott.

Vi träffade även fina Sinem med barnen och maten var helt underbar god!

IMG_6841

Dom hade dukat det så fint och mysigt i lusthuset….

IMG_6842

Vi blev bjudna på italienskt buffe, så himla gott!

IMG_6843

IMG_6884

Finaste tjejer lekte jättefint in på småtimmarna.

IMG_6888

Tror bestämt att det är den bästa maten på sommaren, gott och lätt….

IMG_6876

IMG_6873

IMG_6899

Fina Sinem med Robert och hans son Oskar.

IMG_6871

Vit vin som vi fick till maten smakade jättegott.

IMG_6892

Tack för en jättemysig kväll! 🙂

Hoppas allt bra med er idag.

Alltså Wow vilka dagar vi har! som rena semestern.

Alltså sommaren är ju här på riktigt – hurrey!

Nu ska vi äta brunch och mysa i trädgården!

Ha en fin söndag!/E

172 0

Perfect day

Familjeliv, Vintips

IMG_5727

IMG_5728

IMG_5731

Denna här drack vi till middagen i helgen…

Amanda Schulman och Hannah Widell är ju systrar. Tillsammans driver de företaget Perfect Day och har en populär podcast som heter Fredagspodden.

Jag gillar de massor!

I höstas åkte de till Provence för att testa roséer. Favoriten fick förstås namnet Perfect Day.

Kan rekommendera rosevinet som Hannah och Amanda har tagit fram, riktigt fint! Den finns på vissa systembolag vad jag förstår det som, annars är den en beställnings vara.

T har även köpt en flaska vit som vi tänkte testa i helgen till lite sushi 🙂

Lite Tips till helgen! 🙂

Kram och trevlig helg!

/E

214 0

Vår kväll…

Mat, Vintips

IMG_0358

Sushi och rosévin med älsklingen 🙂  Jag älskar rosévin! Ett svalkande, läskande rosé som passar perfekt att dricka en varm sommardag.

Vinet heter Hand Craft och låter som tyskt men kommer från USA. Vinet i sig är fruktigt och lätt och är halvtorrt. Bag-in-boxen är väldigt lättdrucket och gott till lite enklare maträtter så här inför sommaren. Passar perfekt till sushi 🙂

Sushi beställde vi på Chill out. mums!

Önskar er en trevlig kväll!

Kram

/E

251 2

Riesling

Familjeliv, Vintips

IMG_4518

Förra helgen fick vi prova en Marlborough Premium 2012 Riesling från Saint Clair Family Estate. Detta vin importeras från New Zeeland av Sigva AB .

Vinet är ganska torr och druvig i smaken med väldigt lite mineralton och sötma med inslag av främst gröna äpplen men även lite citrus och honung.  Det är mycket ljus, vitgul i glaset och doften är nästan obefintlig. Alkoholhalten ligger på 11%.

Serveras kallt, helst vid cirka 8°C, som aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur, sushi eller gärna med lättkryddade asiatiska curryrätter.

Vi drack det till skaldjur och det passade utmärkt! Priset är dock lite i överkant.. 99kr – det finns faktiskt likvärdiga viner som är något billigare…

 

You may also like
Lifestyle, Mat, Restaurangbesök, Travel, Vintips
30/07/2017
Familjeliv, Mat, Restaurangbesök, Travel
Hokkaido
05/07/2017
Familjeliv, Lifestyle, Mat
Fullt upp innan semester!
29/06/2017
225 0

Gardo & Morris Riesling (nr 6430)

Familjeliv, Vintips

IMG_4105

En Riesling från New Zealand eller Australien garanterar alltid något högre alkoholhalt samt lagom sötma.  Detta vin är inget undantag med en alkoholhalt på 13% samt en sötma som gör detta vin till nästintill halvtorrt. Mycket aromatisk med underbar doft och god syra. Utmärkt till kryddiga, exotiska rätter men kan också fungera fint till sushi eller en ostbricka. Detta är ett kvalitetsvin och vill du hitta en tysk motsvarighet så får du vara beredd att betala minst 250kr/flaska. Detta vin rekommenderas starkt!

Tags: Gardo & Morris Riesling, nr 6430, halvtorr, systembolaget, sushi, ostbricka, kvalitetsvin, new zealand

Nattakramar!

 

131 0

Per Mobergs franska rosé

Familjeliv, Vintips

IMG_2811

IMG_2813

Tänkte börja med ett nytt kategori här på bloggen, varje torsdag ska det ges lite vintips till fredagsmyset eller festen. Både jag och T gillar gott vin och brukar alltid testa lite olika när vi köper. Jag gillar mest vitt vin eller rosevin till sommaren. Röttvin gillar jag bara till kötträtter eller till någon god ostbricka.

Idag testar vi Per Mobergs franska rosé.

Vinet är en Syrah, kulören är djup och man känner ett tydlig doft av hallon, vinbär, kryddor och mynta. Smaken är fruktig med en behaglig rondör och lång silkeslen eftersmak. Den passar till allt men kanske främst till lätta sallader, grillad kyckling, tapas, eller kanske som ett sällskapsvin. Servera det kallt en varm sommarkväll.

Vinet kostar 99 kr på systembolaget. Vi tyckte att vinet var ok men definitivt ingen favorit. Detta vin har en alkoholhalt på 12% och det måste drickas iskallt, eventuellt blandad med soda. Det var ganska lättdrucket men ändå inte ”svagt” och det kändes ganska torr, utan riktig sötma, vilket jag definitivt hade velat ha en gnutta av. Prisvärt… nej, det finns godare viner som är billigare… Pers vita är riktigt gott så jag förstår inte riktigt varför detta vin håller inte samma klass som hans övriga viner…. men för de som gillar Per Moberg är detta vin ett rekommenderat köp.. Ni blir säkert supernöjda.

Nu heja Norge som var bäst ikväll!

Kram/E

Close