Category

Familjeliv

217 0

Superfina Rhodos

Familjeliv, Resor

IMG_8390

Ännu en solig het bländande vacker morgon här i Grekland och jag sitter ute på terrasen med utsikt över havet och bloggar just nu!
.
Jag måste bara fortsätta hylla det här stället Kalithea beach, varje dag som går är verkligen helt underbar. Så avkopplande och lugnt och liksom privat fast det nu är full beläggning och de flesta här är barnfamiljer så känns det ändå inte som en vanlig charterresa.

IMG_8405

Igår skulle vi i väg till gamla stan men stannade på hotellet då det var grekisk buffémat och show som skatterna gärna ville se.

Men idag tänkte vi faktiskt boka en taxi och ta oss ner till stan, vi vill gärna besöka Romios som vi älskade när vi var här för två år sedan. I slutet av veckan funderar vi även på att hyra bil och köra runt här i Rhodos, Lindos och Tsambika Tsambika strand måste vi besöka!

IMG_8417

Bilden är från igår påväg till middagen.

Vi ses snart igen för nu ska jag ta en dopp i poolen! 🙂

Kram/E

You may also like
Familjeliv, Resor
Hej då för denna gången!
17/07/2016
Familjeliv, Resor, Travel
Vår små modeller
16/07/2016
Familjeliv, Inspiration, Resor, Travel
Lindos
16/07/2016
867 0

Inte allt är All inclusive ;)

Familjeliv, Resor

IMG_8348

Vi har vaknat till ännu en härlig dag. (Skatternas söta swimsuits kommer från Ralph Lauren om det är någon som undrar)

I dag har vi hängt på hotellområdet hela förmiddagen. Med tanke på hur stort det är så hade man kunnat göra det en hel vecka utan problem. 😉

Men det bästa som finns är ändå vår privata pool.

Så himla underbart att slippa trängas med andra. När det är semester vill jag helst bara umgås med dom jag älskar! ❤️   Idag är det supervarmt, säkert över 40 grader och det enda som hjälper är den svala poolen.

IMG_8358

IMG_8378

IMG_8380

Dagens mellanmål, smoothies, som tydligen inte ingår i ”all inclusive”. Vi kallar det för ”some inclusive”. Betalar man så mycket för ”all inclusive” tycker jag att sånt ska ingå, så har det i alla fall alltid varit på andra ställen vi har varit på….och tro mig det har varit en del genom åren. Alla goda drinkar, smoothies och lite godare glass måste man alltså betala för! Dåligt!

Nu ska vi byta om och gå ut för att äta lite lunch 🙂

Hörs kanske lite senare!

/E

You may also like
Familjeliv, Resor
Hej då för denna gången!
17/07/2016
Familjeliv, Resor, Travel
Vår små modeller
16/07/2016
Familjeliv, Inspiration, Resor, Travel
Lindos
16/07/2016
271 0

Första dagen i paradiset

Familjeliv, Mat, Resor

IMG_8267

Hej söta!

I natt vaknade vi klockan 3 på natten och tog våra pick och pack och körde mot Sturup. (Mina föräldrar har flyttat in hos oss i en hel vecka för att passa vår fina vovve, tack snälla!)

Det var kallt och ruggigt ute när morfar kom för att hämta oss, kläda i bara shorts och linne flög vi mot värmen och solen!

Så här är vi nu, i underbara och vackraste Rhodos. Denna gången bor vi på Sunwing Kalithea beach i deras nybyggda lägenheter med egen privat pool. Älskar stället och värmen och att v ara hör med min älskade familj.

Att se skatterna så glad och förväntansfulla är det bästa som jag vet.

IMG_8859

Vi kom vid 14 tiden till hotellet och har redan hunnit att bada massor och njuta av stället.

IMG_8273

Våra söta prinsessor framför vår pool och lägenhet innan middagen ikväll.

IMG_8302

Vi har all inclusive(rätt smidigt så att barnen kan springa och ta glass, mat och dricka när de önskar) men redan i morgon funderar vi på att åka till gamla stan och spendera kvällen där. Älskar gamla stan!

IMG_8323

Här finns massa restaurang att välja på och hela stället är så himla mysigt.

Vi har det oförskämt bra här alltså.

IMG_8307

Efter maten tog vi en runda till stranden som ligger precis bredvid, havet är kristallklart och vi blev super sugna på att komma och bada i  morgon.

IMG_8316

Nu ligger Sessorna i sängen, alla är supertrötta som sagt, och jag ska mysa lite med min T på terrasen till vågorna i bakgrunden 🙂

God natt sötisar!

Varma kramar/E

You may also like
Familjeliv, Resor
Hej då för denna gången!
17/07/2016
Familjeliv, Resor, Travel
Vår små modeller
16/07/2016
Familjeliv, Inspiration, Resor, Travel
Lindos
16/07/2016
233 0

Tips på tre goda sallader

Familjeliv, Mat, Uncategorized

IMG_7179-1

Ingen sommar utan sallad!

Lovade ju att ge er lite tips på goda sallader nu till sommaren.

Funkar jättebra som tillbehör när du ska grilla kött, fisk eller saftig kyckling.

Som ni vet så älskar vi all slags sallad i vår familj, ingen middag liksom utan sallad 🙂

Här kommer tips på tre goda sallader som är supergoda!

Mango- och avokadosalsa

Ingredienser
Portioner: 5 dl
250 g tärnad mango (fryst eller färsk)
250 g tärnad avokado (fryst eller färsk)
1 tsk finrivet limeskal
1 msk färskpressad limejuice
1/2 hackad silverlök
1 msk rapsolja
1 tsk sambal oelek
1/2 dl hackad koriander

Så här gör du

Tina mango och avokado om fryst används.
Blanda samtliga ingredienser.
Och tillsätt massa koriander!

Denna enkla salsasalladen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

IMG_7174

Halloumi- och nektarinsallad med yoghurt och bönor

4 portioner

4 port bulgur eller annat gryn
150 g haricots verts
Dressing
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1/2 kruka basilika
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
salt och peppar
2 förp halloumiost (à 200 g)
1 msk olivolja
2 nektariner
1 msk honung
65 g spenat
1 dl pumpakärnor
2 dl matyoghurt

Så här gör du!

Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och koka haricots verts mjuk i saltat vatten.
Dressing: Ansa och skiva salladslöken. Grovhacka basilikan. Blanda vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner salladslöken och basilikan.
Skär halloumin i skivor och stek den i hälften av olivoljan i en stekpanna.
Dela nektarinerna och ta bort kärnorna och skär dem i klyftor. Stek sedan nektarinklyftorna i resten av olivoljan i stekpannan och ringla över honungen.
Blanda bulgur med spenat, pumpakärnor och dressing. Servera med halloumi, nektariner och matyoghurt.

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd halloumi och matyoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu. Byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Tips
Rosta pumpafröna i en stekpanna med lite olja och flingsalt.

Denna är supergod och väldigt mättande!

IMG_7154

Grönsallad med granatäpple

För 6 portiner

1 romansallad
2 påsar babyspenat (à 65 g)
1 granatäpple eller 2 dl frysta granatäppelkärnor (för 6 portioner)
1/2 dl rostade pumpakärnor
olivolja
flingsalt

Gör så här!

Skölj och riv salladen i mindre bitar.
Lägg upp salladen på ett fat tillsammans med babyspenaten.
Dela granatäpplet på mitten och gröp ut kärnorna. Fördela granatäppel- och pumpakärnor över salladen. Ringla över olja och strö över flingsalt vid servering.
Denna sallads är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Enjoy!

163 0

Djungelboken

Familjeliv, Filmtips

IMG_8840

jungle_567f09b7ddf2b3566709b3bc

Vi kom hem för någon timme sedan och skatterna tyckte att det var så roligt att gå på bio och se Djungelboken och även jag och T måste erkänna att den var grym!

Hela djungel och djur är så skickligt gjorda i digital animation, att det ser ut som om det vore ”på riktigt”. Och mitt i detta finns Neel Sethi som Mowgli, den ende skådespelaren i hela filmen, och den enda varelse som är just på riktigt.

Helt underbar film och absolut en av de bästa Disney filmerna!

138 0

Middag och bio

Familjeliv

IMG_8210

IMG_8226

IMG_8213

Vi ska strax äta middag och sedan ska vi gå på bio med skatterna. Hemmagjorda hamburgare är bara bäst!

Nu när vi har semester är det T som brukar laga mat här hemma, annars brukar det också bli många restaurangbesök när vi är lediga, himla skönt att slippa stå vid spisen 🙂

Vädret är fortfarande som höstväder, regn och rusk och det känns som bio blir alldeles lagom och perfekt denna onsdag 😉

Nu kallar familjen!

Kram så länge!

/E

147 0

Shopping på några timmar

Familjeliv, Uncategorized

IMG_8812

IMG_8817

IMG_8828

IMG_8806

Idag blev det Emporia för hela slanten.

Vädret har varit kass idag och vad passar då inte bättre än lite shopping 😉

Våra skatter är riktiga”girly flickor” precis som sin mamma 😉 Älskar kläder, väskor, skor och allt annat som man gör när man är en ”girly flicka”. Idag kikade vi lite på nya väskor till hösten och köpte nya baddräkter och underkläder till skatterna, hittade även lite nytt till garderoben. Emporia var fullsmockad med folk, kändes nästan som alla har semester. Ogillar när det är så många människor som trängs! Mormor följde med, ja hon älskar också att shoppa 😉 Vi avslutade vår dag med att äta Kina mat som var faktiskt inget att hurra för!

Nu har jag landat i soffan och väntar på älsklingen som duschar, skatterna ligger redan i sängen och kikar på film.

Ha en fin kväll ni med!

/E

293 1

Bellas kalas

Familjeliv, Mat, Uncategorized

IMG_8090

IMG_8095

IMG_8098

IMG_8113

IMG_8130

IMG_8115

IMG_8147

IMG_8136

IMG_8172

IMG_8178

IMG_8182 (1)

IMG_8183

IMG_8184

Här kom ett gäng bilder från söta Bellas kalas!

Det var jättemysigt och trevligt som vanligt!

Hej!

Hoppas ni har en bra söndag, för visst är det söndag idag? Var tvungen att kolla i kalendern för här är det ingen ordning med något i dessa dagar nu dessa semestertider ?

Igår var vi som sagt på Bellas kalas, duktiga Angi hade gjort paella som var så himla god och en jättesmarrig tårta med maränger och glass! Tänk att barnen börjar bli så stora nu….Bella fyllde redan 12 år!

Vi landade hemma strax innan klockan slog två, däckade direkt i säng, haha! ?

En supermysig kväll med andra ord!

Idag myser vi hemma och T ska fixa hemmagjorda hamburgare….mmmm så gott!

Ha en fin söndag!

Kram/E

You may also like
Familjeliv, Inredning, Inspiration, Mat
Julias tjejmiddag❤️
20/11/2017
Dagens Ewa, Familjeliv, Inspiration, Mat
Bella 13 år!
23/07/2017
Familjeliv
Oliver 15 år!
30/04/2017
262 0

Atmosfär och firar semester…..

Familjeliv, Mat, Restaurangbesök

IMG_8779

IMG_8787

IMG_8783

IMG_8792

Igår kväll var vi barnfria och passade på att äta på Atmosfär och att fira semester>!

Hej söta!

Har verkligen varit jättedålig på att uppdatera bloggen de sista dagarna men har haft en otrolig jobbig vecka på jobbet nu innan semester. En av anställda har visat sig från sin sämsta sida och har gjort något så fullt och okänsligt som har drabbat alla på företaget. Jag brukar oftast vara väldigt snäll men blir jag arg och besviken så är det andra puckar som gäller. Denna människan har alltså varit väldigt egoistiskt och riktig dum om jag säger så,  och tyvärr kommer det bli hennes förlust….

Nej, nu framöver bara positiv energi….

Semester är här och vi har massa roligt att se framemot.

Igår kom min mamma och hämtade våra skatter som skulle sova över hos dom och jag och maken fick lite ledigt tid tillsammans.

Vi gick till Atmosfär och hade en jättemysig fredag. Älskar att dejta min man!

Jättegod mat och himla trevlig personal som alltid. Vi satt inpå små timmarna innan vi tog taxi hem. 🙂

Idag ska vi till fina Bella som fyller år, blir jättemysigt att få träffa alla igen 🙂

Ha en fin lördagkväll !

/E

You may also like
Familjeliv
Fira min fina mamma!
13/10/2017
Lifestyle, Mat, Restaurangbesök
Atmosfär med vänner
12/05/2017
Familjeliv, Inspiration, Lifestyle, Restaurangbesök
Atmosfär
23/12/2016
158 0

Lite vuxentid

Familjeliv

IMG_8732 (1)

Hej hej!

Hann inte kika in här igår då det var fullt upp här hemma, mormor och morfar kom igår hem från Polen och lyckan var total!

Skatterna  och T åkte redan klockan 7 på morgonen för att hämta dom på flygplatsen och sedan kom dom över på middag.

Vi satt länge och pratade om min fina mormor som är i Polen och uppdaterade oss i allt annat som hänt.

Idag är skatterna hemma hos mormor och morfar och vi är barnfria i några timmar. Jag har duschat, sminkat mig och även hunnit att locka lite håret, tänk vad mycket man hinner när man är själv hemma 😉

Nu ska jag hoppa ur badrocken och ta på mig något finare, strax kommer våra vänner för att hämta upp oss och vi ska spendera tid hos dom,  skönt med lite vuxentid efter 5 veckor 😉 Älskar att vara med barnen mest av allt men ibland behöver man faktiskt lite vuxentid också 😉

Ha en fin tisdag!

Kram/E

Close